Перейти к содержанию

Работа со складом

Справочник "Склады"

В справочнике указываются наименования складов, которые используются для хранения продуктов.

Чтобы открыть справочник, в меню "Склад" выберите пункт "Склады", или на панели операции нажмите кнопку image.

image alt center

Чтобы добавить или изменить строку в справочнике, на панели инструментов нажмите соответствующие кнопки: image или image.

Откроется следующее окно:

image alt center

Укажите наименование склада, и нажмите image, чтобы сохранить сведения.

Справочник "Поставщики"

В справочнике указывается список поставщиков.

Чтобы открыть справочник, в меню "Склад" выберите пункт "Поставщики", затем "Поставщики", или на панели операций нажмите кнопку image.

image alt center

Чтобы добавить или изменить строку в справочнике, на панели инструментов нажмите соответствующие кнопки: image или image.

Откроется следующее окно:

image alt center

  • В поле "Наименование" укажите наименование склада;
  • В поле "Контактное лицо" укажите ФИО контактного лица;
  • В поле "Телефоны" укажите контактные номера телефонов;
  • В поле "Адрес" укажите адрес склада;
  • В поле "Директор" укажите ФИО директора склада;
  • В поле "Примечание" при необходимости укажите примечание.

Нажмите image, чтобы сохранить сведения.

Справочник "Остатки на складе"

В справочнике указываются остатки продуктов на складе.

Чтобы открыть справочник, в меню "Склад" выберите пункт "Остатки на складе", или на панели операций нажмите кнопку image.

image alt center

Справочник состоит из двух частей, все действия выполняются для нижней части справочника.

В верхней части справочника группируются и отображаются продукты, имеющиеся в наличии на выбранном складе, единицы измерения и остатки. В нижней части справочника для этих продуктов выведены их приходы: номер документа, общее количество поступившего продукта и остаток с данного прихода.

Данные в справочник добавляются автоматически, если был произведен приход продуктов питания. Остатки на складе считаются автоматически по формуле: "Остатки на складе = Приход – Расход – Списание".

Вы можете добавить продукты питания на склад без прихода. Выберите склад и дату, затем выберите продукт. Далее:

  • щелкните левой кнопкой мыши по нижней панели и на панели инструментов нажмите image, чтобы добавить продукты питания;
  • или выберите нужную строку и на панели инструментов нажмите image, чтобы изменить количество остатков.

Откроется следующее окно:

image alt center

  • В поле "Продукт" будет указан продукт, для которого добавляются остатки;
  • В поле "Ед.изм." из выпадающего списка выберите единицу измерения продукта;
  • В поле "Количество" укажите количество продукта питания;
  • В поле "Цена, руб." укажите цену закупки товара за 1 единицу;
  • В поле "Сумма, руб." сумма будет рассчитана автоматически;
  • В поле "Сумма с НДС, руб." сумма также будет рассчитана автоматически, если в настройках программы установлена галочка "Использовать НДС";
  • В поле "Температура хранения, С" укажите необходимую температуру хранения продукта;
  • В поле "Дата выработки" укажите дату выработки продукта;
  • В поле "Реализовать до" указывается дата, до которой необходимо реализовать продукт;

    Примечание

    Программа предложит автоматически заполнить данное поле:

    image alt center

    • Нажмите "Да", чтобы пересчитать дату с учетом даты выработки и сроком хранения;
    • Нажмите "Нет", чтобы оставить дату без изменений.
  • В поле "Изготовитель" укажите наименование изготовителя товара;

  • В поле "Номер документа о безопасности" укажите номер документа о безопасности продукта;
  • В поле "Склад" из выпадающего списка выберите склад, на котором хранится товар.

При добавлении новой записи укажите дату и время поставки в одноименных полях.

Нажмите image, чтобы сохранить сведения.

Заказ продуктов питания

Прежде чем начать работать с документом "Заказ" необходимо заполнить следующие справочники:

  • "Склады";
  • "Поставщики";
  • "Продукты";
  • "Единицы измерения".

Чтобы открыть журнал заказов, в меню "Склад" выберите пункт "Операция", затем "Заказы", или на панели операций нажмите кнопку image.

image alt center

На панели инструментов выберите период, за который необходимо вывести документы (по умолчанию, за последние 7 дней).

Чтобы создать новый заказ:

  • На панели инструментов нажмите кнопку image. Откроется форма формирования заказа:

    image alt center

  • В открывшемся окне укажите номер и дату заказа.

    Выберите поставщика.

    Установите галочку "Поставка по заказу", если по данному документу был выполнен приход продуктов.

  • Чтобы добавить продукты в заказ, дважды щелкните внутри таблицы с продуктами, или нажмите image на панели инструментов.

    Откроется следующее окно:

    image alt center

    • В поле "Продукт" из выпадающего списка выберите продукт, единицы измерения в поле "Ед.изм." будет выбрано автоматически.
    • В поле "Количество" укажите количество продукта;
    • В поле "Цена, руб" укажите цену за единицу товара, сумма в поле "Сумма, руб." будет рассчитана автоматически;
    • В поле "Склад" из выпадающего списка выберите склад, в котором будет хранится продукт.

    Нажмите image, чтобы сохранить сведения.

  • В поле "Комментарий" при необходимости добавьте комментарий к заказу.

  • Когда все продукты, которые необходимо заказать, будут добавлены, нажмите image. Утвердите заказ:

    image alt center

    Нажмите "Да", чтобы утвердить документ заказа, в поле "Статус" журнала будет добавлена запись "Утвержден".

    Нажмите "Нет", чтобы сохранить данный документ в виде черновика. Черновик в дальнейшем можно отредактировать. В поле "Статус" журнала будет добавлена запись "Черновик".

    Нажмите "Отмена", чтобы остаться в окне редактирования заказа.


Чтобы отредактировать заказ:

  • Выберите заказ, который нужно отредактировать, и нажмите кнопку image. Откроется форма формирования заказа:

    image alt center

  • Отредактируйте необходимые сведения.

  • Когда все сведения отредактированы, нажмите image.

    image alt center

    Нажмите "Да", чтобы утвердить документ заказа, в поле "Статус" журнала будет добавлена запись "Утвержден".

    Нажмите "Нет", чтобы сохранить данный документ в виде черновика. Черновик в дальнейшем можно отредактировать. В поле "Статус" журнала будет добавлена запись "Черновик".

    Нажмите "Отмена", чтобы остаться в окне редактирования заказа.


После утверждения заказа можно сформировать документ прихода на основе заказа, для этого нажмите кнопку image.

Примечание

Данная возможность будет доступна для заказов, у которых галочка "Поставка по заказу" не установлена.

Приход продуктов питания

Прежде чем начать работать с документом "Приход", необходимо заполнить следующие справочники:

  • "Склады";
  • "Поставщики";
  • "Продукты";
  • "Единицы измерения".

Чтобы открыть журнал приходов, в меню "Склад" выберите пункт "Операция", затем "Приход", или на панели операций нажмите кнопку image.

image alt center

На панели инструментов выберите период, за который необходимо вывести документы (по умолчанию, за последние 7 дней).

Чтобы создать новый документ прихода:

  • На панели инструментов нажмите кнопку image.

    Программа предложит сформировать приход по заказу:

    image alt center

    Нажмите "Да", чтобы сформировать приход по заказу. Затем выберите невыполненный заказ, по которому нужно сформировать приход:

    image alt center

    Нажмите "Нет", чтобы сформировать приход вручную.

  • Откроется форма формирования прихода:

    image alt center

  • Если приход формируется по заказу, продукты и все дополнительные сведения будут перенесены автоматически. Вам останется только проверить и при необходимости отредактировать их.

    В ином случае в открывшемся окне укажите номер, дату и время прихода. Выберите поставщика, а также укажите номер накладной.

  • Чтобы добавить продукты, дважды щелкните внутри таблицы с продуктами, или нажмите image на панели инструментов.

    Откроется следующее окно:

    image alt center

    • В поле "Продукт" из выпадающего списка выберите продукт, единицы измерения в поле "Ед.изм. (фасовка)" будет выбрано автоматически.
    • В поле "Количество" укажите количество продукта;
    • В поле "Цена, руб" укажите цену за единицу товара, сумма в поле "Сумма, руб." будет рассчитана автоматически;
    • В поле "Сумма с НДС, руб." сумма также будет рассчитана автоматически, если в настройках программы установлена галочка "Использовать НДС";
    • В поле "Температура хранения, С" укажите необходимую температуру хранения продукта;
    • В поле "Дата выработки" укажите дату выработки продукта;
    • В поле "Реализовать до" указывается дата, до которой необходимо реализовать продукт;

      Примечание

      Программа предложит автоматически заполнить данное поле:

      image alt center

      • Нажмите "Да", чтобы пересчитать дату с учетом даты выработки и сроком хранения;
      • Нажмите "Нет", чтобы оставить дату без изменений.
    • В поле "Изготовитель" укажите наименование изготовителя товара;

    • В поле "Номер документа о безопасности" укажите номер документа о безопасности продукта;
    • В поле "Склад" из выпадающего списка выберите склад, на котором будет хранится товар.

    Нажмите image, чтобы сохранить сведения.

  • В поле "Комментарий" при необходимости добавьте комментарий к документу.

  • Когда все продукты, которые необходимо добавить в документ прихода, будут добавлены, нажмите image.

    image alt center

    Нажмите "Да", чтобы выполнить приход, в поле "Статус" журнала будет добавлена запись "Выполнен".

    Нажмите "Нет", чтобы сохранить данный документ в виде черновика. Черновик в дальнейшем можно отредактировать. В поле "Статус" журнала будет добавлена запись "Черновик".

    Нажмите "Отмена", чтобы остаться в окне редактирования.


Чтобы отредактировать документ:

  • Выберите документ, который нужно отредактировать, и нажмите кнопку image. Откроется форма формирования документа прихода:

    image alt center

  • Отредактируйте необходимые сведения.

  • Когда все сведения отредактированы, нажмите image.

    image alt center

    Нажмите "Да", чтобы выполнить приход, в поле "Статус" журнала будет добавлена запись "Выполнен".

    Нажмите "Нет", чтобы сохранить данный документ в виде черновика. Черновик в дальнейшем можно отредактировать. В поле "Статус" журнала будет добавлена запись "Черновик".

    Нажмите "Отмена", чтобы остаться в окне редактирования.

Расход продуктов питания

Прежде чем начать работать с документом "Расход", необходимо заполнить следующие справочники:

  • "Остатки на складе" и/или "Приход";
  • "Продукты";
  • "Единицы измерения".

Чтобы открыть журнал расходов, в меню "Склад" выберите пункт "Операция", затем "Расход", или на панели операций нажмите кнопку image.

image alt center

На панели инструментов выберите период, за который необходимо вывести документы (по умолчанию, за последние 7 дней).

Чтобы создать новый документ расхода:

  • На панели инструментов нажмите кнопку image. Откроется форма формирования расхода:

    image alt center

  • Укажите номер, дату и время.

  • Чтобы добавить продукты, дважды щелкните внутри таблицы с продуктами, или нажмите image на панели инструментов.

    Откроется следующее окно:

    image alt center

    • В поле "Продукт" из выпадающего списка выберите продукт, единицы измерения в поле "Ед.изм." будут выбраны автоматически.

      Примечание

      Список формируется на основе продуктов, которые имеются на складе.

    • В поле "Количество" укажите количество продукта;

    • В поле "Тип довольствующихся" из выпадающего списка выберите нужный тип;
    • В поле "Склад" из выпадающего списка выберите склад, на котором хранится товар.

    Нажмите image, чтобы сохранить сведения.

  • В поле "Комментарий" при необходимости добавьте комментарий к документу.

  • Когда все продукты, которые необходимо добавить в документ расхода, будут добавлены, нажмите image.

    image alt center

    Нажмите "Да", чтобы выполнить расход, в поле "Статус" журнала будет добавлена запись "Выполнен".

    Нажмите "Нет", чтобы сохранить данный документ в виде черновика. Черновик в дальнейшем можно отредактировать. В поле "Статус" журнала будет добавлена запись "Черновик".

    Нажмите "Отмена", чтобы остаться в окне редактирования.


Чтобы отредактировать документ:

  • Выберите заказ, который нужно отредактировать, и нажмите кнопку image. Откроется форма формирования документа расхода:

    image alt center

  • Отредактируйте необходимые сведения.

  • Когда все сведения отредактированы, нажмите image.

    image alt center

    Нажмите "Да", чтобы выполнить расход, в поле "Статус" журнала будет добавлена запись "Выполнен".

    Нажмите "Нет", чтобы сохранить данный документ в виде черновика. Черновик в дальнейшем можно отредактировать. В поле "Статус" журнала будет добавлена запись "Черновик".

    Нажмите "Отмена", чтобы остаться в окне редактирования.

Списание продуктов питания

Прежде чем начать работать с документом "Списание", необходимо заполнить следующие справочники:

  • "Продукты";
  • "Единицы измерения";
  • "Остатки на складе" и/или "Приход".

Чтобы открыть журнал списания, в меню "Склад" выберите пункт "Операция", затем "Списание", или на панели операций нажмите кнопку image.

image alt center

На панели инструментов выберите период, за который необходимо вывести документы (по умолчанию, за последние 7 дней).

Чтобы создать новый документ списания:

  • На панели инструментов нажмите кнопку image.

    Программа предложит выполнить автоматическое списание:

    image alt center

    Нажмите "Да", если есть продукты на списание, т.е. вышел срок реализации продукта, программа автоматически заполнит документ.

    Нажмите "Нет", чтобы сформировать документ списания вручную.

    Откроется форма формирования списания:

    image alt center

  • Укажите номер, дату и время.

  • Чтобы добавить продукты, дважды щелкните внутри таблицы с продуктами, или нажмите image на панели инструментов.

    Откроется следующее окно:

    image alt center

    • В поле "Продукт" из выпадающего списка выберите продукт, единицы измерения в поле "Ед.изм." будут выбраны автоматически.

      Примечание

      Список формируется на основе продуктов, которые имеются на складе.

    • В поле "Количество" укажите количество продукта;

    • В поле "Причина" укажите причину списания продуктов;
    • В поле "Склад" из выпадающего списка выберите склад, на котором хранится товар.

    Нажмите image, чтобы сохранить сведения.

  • В поле "Комментарий" при необходимости добавьте комментарий к документу.

  • Когда все продукты, которые необходимо добавить в документ списания, будут добавлены, нажмите image.

    image alt center

    Нажмите "Да", чтобы выполнить списание, в поле "Статус" журнала будет добавлена запись "Выполнено".

    Нажмите "Нет", чтобы сохранить данный документ в виде черновика. Черновик в дальнейшем можно отредактировать. В поле "Статус" журнала будет добавлена запись "Черновик".

    Нажмите "Отмена", чтобы остаться в окне редактирования.


Чтобы отредактировать документ:

  • Выберите заказ, который нужно отредактировать, и нажмите кнопку image. Откроется форма формирования документа расхода:

    image alt center

  • Отредактируйте необходимые сведения.

  • Когда все сведения отредактированы, нажмите image.

    image alt center

    Нажмите "Да", чтобы выполнить списание, в поле "Статус" журнала будет добавлена запись "Выполнено".

    Нажмите "Нет", чтобы сохранить данный документ в виде черновика. Черновик в дальнейшем можно отредактировать. В поле "Статус" журнала будет добавлена запись "Черновик".

    Нажмите "Отмена", чтобы остаться в окне редактирования.

Вверх